Gli esercizi ricettivi della provincia di Lecce offrono nel complesso quasi 101 mila posti letto, gran parte dei quali (38,5%) messi a disposizione dai 338 alberghi, per una media di 116 letti per esercizio alberghiero.
Un'altra quota considerevole (23,2%) è offerta dai 28 campeggi e villaggi turistici, con una media di ben 844 posti per struttura ricettiva. Fa seguito il 22,2% di posti letto fornito dai 1.452 alloggi in affitto gestiti in forma imprenditoriale e l'8,2% disponibile nei 332 agriturismi.
Più contenuta (7,4%) risulta invece la consistenza dei posti letto offerta dai pur numerosi Bed&Breakfast (1.109 strutture).

Nel 2023 si sono registrati oltre 1.280 mila arrivi turistici, per un totale di quasi 5,4 milioni di presenze, concentrate soprattutto nel periodo estivo.