Tabella 3 - Aziende agricole con produzioni biologiche vegetali e relativa superficie, per comune della provincia di Lecce (superficie in ettari);;;;; ;;;;; Comune;Numero Aziende;Superficie agricola totale (SAT);Superficie agricola utilizzata (SAU);; ;;;;; Acquarica del Capo;-;-;-;; Alessano;1;0,86;0,84;; Alezio;3;42,57;41,35;; Alliste;-;-;-;; Andrano;4;56,75;55,85;; Aradeo;-;-;-;; Arnesano;3;14,97;14,70;; Bagnolo del Salento;-;-;-;; Botrugno;-;-;-;; Calimera;10;615,71;600,54;; Campi Salentina;2;309,04;200,57;; Cannole;-;-;-;; Caprarica di Lecce;14;527,39;502,14 Carmiano;2;17,05;16,73 Carpignano Salentino;3;39,95;39,31 Casarano;3;39,45;38,54 Castrė di Lecce;4;101,69;96,31 Castrignano de' Greci;1;23,74;23,52 Castrignano del Capo;2;31,80;26,70 Castro;1;6,69;6,47 Cavallino;-;-;- Collepasso;-;-;- Copertino;7;37,35;37,15 Corigliano d'Otranto;5;18,93;17,73 Corsano;-;-;- Cursi;2;83,55;71,32 Cutrofiano;4;45,09;43,78 Diso;-;-;- Gagliano del Capo;-;-;- Galatina;4;188,14;179,06 Galatone;2;28,41;26,77 Gallipoli;4;185,39;137,27 Giuggianello;1;12,73;10,85 Giurdignano;2;38,31;37,70 Guagnano;-;-;- Lecce;28;295,65;281,05 Lequile;20;680,04;648,77 Leverano;3;19,44;19,40 Lizzanello;11;213,61;188,47 Maglie;2;170,49;138,82 Martano;2;54,85;54,29 Martignano;1;3,77;3,27 Matino;1;6,03;6,03 Melendugno;15;420,53;411,37 Melissano;-;-;- Melpignano;-;-;- Miggiano;-;-;- Minervino di Lecce;1;19,89;19,74 Monteroni di Lecce;-;-;- Montesano Salentino;-;-;- Morciano di Leuca;-;-;- Muro Leccese;-;-;- Nardō;48;829,48;813,15 Neviano;-;-;- Nociglia;1;21,66;21,48 Novoli;3;46,26;46,05 Ortelle;-;-;- Otranto;7;95,73;85,61 Palmariggi;-;-;- Parabita;2;37,62;37,58 Patų;4;30,04;23,20 Poggiardo;1;2,16;1,96 Porto Cesareo;-;-;- Presicce;4;20,88;20,79 Racale;-;-;- Ruffano;2;51,04;50,03 Salice Salentino;2;16,22;16,22 Salve;1;5,39;5,38 Sanarica;-;-;- San Cassiano;-;-;- San Cesario di Lecce;1;14,41;13,00 San Donato di Lecce;6;292,95;289,09 Sannicola;-;-;- San Pietro in Lama;7;22,96;22,53 Santa Cesarea Terme;-;-;- Scorrano;1;14,14;14,11 Seclė;-;-;- Sogliano Cavour;-;-;- Soleto;5;47,40;45,19 Specchia;1;21,10;19,60 Spongano;-;-;- Squinzano;8;310,42;300,42 Sternatia;-;-;- Supersano;3;102,76;99,50 Surano;-;-;- Surbo;10;254,43;248,52 Taurisano;-;-;- Taviano;1;17,93;17,55 Tiggiano;-;-;- Trepuzzi;2;3,74;3,65 Tricase;5;29,88;28,57 Tuglie;3;37,71;37,69 Ugento;1;16,95;15,45 Uggiano la Chiesa;11;112,31;107,28 Veglie;4;253,20;238,17 Vernole;73;670,18;636,39 Zollino;-;-;- Totale provincia;385;7.728,81;7.254,57 ;;; ;;; Fonte: ISTAT - 5° Censimento generale dell'Agricoltura, 2000;;; ;;;